日本サブウェイを買収したワタミは店長以外の従業員をタイミーからのスポットワーカーのみで運営する店舗を横浜市にオープンした。
タイミーによるの他業態で店長以外スポットワーカーによる営業は実現できているという。
ワタミは同モデルの店舗を2025年度に35店舗オープンし、目標のサブウェイ3000店舗体制に向けた良いスタートを切れるか見ものだ。
過去には3,000店舗を超える外食チェーンはいくつかあったが、現在はマクドナルドですら約2900店舗。
世界では店舗数上位をキープするサブウェイが日本でもファストフードの代表格になれる日はくるのか
