M＆A

九州の老舗うどんチェーン「うちだ屋」「麺勝」などを運営する株式会社うちだ屋の発行全株式を、人気ベーカリー店「小麦の奴隷」で知られる「株式会社こむぎ」が取得したことがわかった。2024年10月すかいらーくが資さんうどんを買収し、昨年12月に関...